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Formule & Menu

Formule & Menu à 23€00 / 27€00 et 29€00 + Carte
         Foie gras de Canard poelé, Tartine de Chèvre roti, Saumon frais façon Gravlax maison, Tian de légumes
           grillés Chèvre frais, Tatin de Legumes grillés, Asperge roti lard fumé, Charcuterie de la Salvetat,
    Presa de cochon Duroc de Batallé, Bavette Aberdeen Angus, Pintade fermiere aux Cèpes, Rable de Lapin roti,
      Filet de Canette au miel, Gambas, Seiche à la plancha, Saumon confit a l’huile d’olive, Lotte roti aux Cèpes,
       Entrecote ou Faux filet race viande, ……..legumes frais de saisons, cuisine maison.